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Bol quinoa patate douce et haricots noirs

30 min 1 portion 685 kcal · 23,8 g protéinesNiveau : Débutant

Bol quinoa patate douce et haricots noirs

Le mot de la nutritionniste

Fibres, IG bas, protéines végétales.

Ingrédients

1 portion

  • patate douce200 g
  • quinoa100 g
  • haricots noirs cuits80 g
  • huile d’olive5 ml
  • cumin moulu1 g
  • poudre de chili0,5 g

Préparation

  1. 1

    Rôtir 200 g de patate douce en dés (20 min à 200 °C).

  2. 2

    Cuire 100 g de quinoa (15 min).

  3. 3

    Assembler quinoa, patate douce, haricots noirs, épices (cumin, chili). Finir d'un filet d'huile d'olive (5 g).

Valeurs nutritionnelles

par portion

Énergie685 kcal
Protéines23,8 g
Glucides114,7 g
Lipides11,9 g
Fibres12 g
Fer3 mg
Vitamine B120 µg

Allergènes potentiels

  • légumineuses

Vérifie toujours les étiquettes de tes produits.

Questions fréquentes

Combien de protéines dans « Bol quinoa patate douce et haricots noirs » ?

23,8 g de protéines pour une portion, pour 685 kcal, 114,7 g de glucides et 11,9 g de lipides.

Cette recette est-elle végane ?

Oui. Elle ne contient ni viande, ni poisson, ni œufs, ni produits laitiers.

Quels sont les allergènes ?

Allergènes potentiels : légumineuses. Vérifie toujours les étiquettes de tes produits.

Combien de temps faut-il ?

30 minutes pour une portion, niveau débutant.

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