Pâtes au thon, tomates et olives
23 min 1 portion 750 kcal · 51 g protéinesNiveau : Débutant
Le mot de la nutritionniste
Le thon est ajouté hors du feu pour ne pas se dessécher. Riche en B12 et en oméga-3 à longue chaîne, il couvre deux apports que les régimes végétaux stricts peinent à assurer.
Ingrédients
1 portion
- pâtes complètes120 g
- thon au naturel160 g
- tomates concassées200 g
- olives noires40 g
- ail8 g
- huile d'olive15 g
Préparation
- 1
Cuire les pâtes complètes al dente.
- 2
Faire revenir l'ail 1 minute dans l'huile d'olive.
- 3
Ajouter les tomates concassées et les olives, laisser réduire 8 minutes.
- 4
Incorporer le thon égoutté hors du feu, puis mélanger aux pâtes.
Valeurs nutritionnelles
par portion
| Énergie | 750 kcal |
|---|---|
| Protéines | 51 g |
| Glucides | 92 g |
| Lipides | 21 g |
| Fibres | 12 g |
| Fer | 5,2 mg |
| Vitamine B12 | 4,2 µg |
Allergènes potentiels
- gluten
- poisson
Vérifie toujours les étiquettes de tes produits.
