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Salade tiède de pois chiches et courgette

12 min 1 portion 280 kcal · 11 g protéinesNiveau : Intermédiaire

Salade tiède de pois chiches et courgette

Le mot de la nutritionniste

Fibres, protéines végétales et bonne densité nutritionnelle pour une satiété durable sans excès calorique.

Ingrédients

1 portion

  • courgette100 g
  • pois chiches cuits100 g
  • huile d'olive10 g
  • jus de citron5 g
  • cumin2 g
  • herbes fraîches5 g

Préparation

  1. 1

    Faire revenir des dés de courgette (100 g) à la poêle.

  2. 2

    Ajouter pois chiches cuits (100 g) avec cumin (2 g), huile d'olive (10 g) et jus de citron (5 g).

  3. 3

    Servir tiède avec herbes fraîches (5 g).

Valeurs nutritionnelles

par portion

Énergie280 kcal
Protéines11 g
Glucides24 g
Lipides14 g
Fibres6 g
Fer3,3 mg
Vitamine B120 µg

Allergènes potentiels

  • légumineuses

Vérifie toujours les étiquettes de tes produits.

Questions fréquentes

Combien de protéines dans « Salade tiède de pois chiches et courgette » ?

11 g de protéines pour une portion, pour 280 kcal, 24 g de glucides et 14 g de lipides.

Cette recette est-elle végane ?

Oui. Elle ne contient ni viande, ni poisson, ni œufs, ni produits laitiers.

Quels sont les allergènes ?

Allergènes potentiels : légumineuses. Vérifie toujours les étiquettes de tes produits.

Combien de temps faut-il ?

12 minutes pour une portion, niveau intermédiaire.

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