Ensalada tibia de garbanzos y calabacín
12 min 1 ración 280 kcal · 11 g proteínasNivel: Intermedio
La nota de la nutricionista
Fibra, proteínas vegetales y buena densidad nutricional para una saciedad duradera sin exceso de calorías.
Ingredientes
1 ración
- calabacín100 g
- garbanzos cocidos100 g
- aceite de oliva10 g
- zumo de limón5 g
- comino2 g
- hierbas frescas5 g
Preparación
- 1
Sofríe en la sartén el calabacín en dados (100 g).
- 2
Añade los garbanzos cocidos (100 g) con el comino (2 g), el aceite de oliva (10 g) y el zumo de limón (5 g).
- 3
Sirve tibia con hierbas frescas (5 g).
Información nutricional
por ración
| Energía | 280 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 24 g |
| Grasas | 14 g |
| Fibra | 6 g |
| Hierro | 3,3 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
Alérgenos potenciales
- legumbres
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