Toasts avocat-houmous et pois chiches
10 min 1 portion 530 kcal · 21 g protéinesNiveau : Intermédiaire
Le mot de la nutritionniste
En-cas végétal complet riche en protéines, glucides complexes et acides gras insaturés. Idéal après l’effort pour la récupération et la prise de masse.
Ingrédients
1 portion
- pain complet2 tranches · 80 g
- houmous2 c. à soupe · 30 g
- avocat0,5 pièce · 50 g
- pois chiches cuits100 g
- jus de citron5 g
- paprika fumé1 c. à café · 2 g
- graines de tournesol1 c. à soupe · 10 g
Préparation
- 1
Griller les tranches de pain complet.
- 2
Tartiner chaque tranche de 1 c. à soupe de houmous.
- 3
Ajouter l'avocat tranché et les pois chiches cuits.
- 4
Assaisonner avec un filet de citron, du paprika fumé et parsemer de graines de tournesol.
Valeurs nutritionnelles
par portion
| Énergie | 530 kcal |
|---|---|
| Protéines | 21 g |
| Glucides | 44 g |
| Lipides | 30 g |
| Fibres | 10 g |
| Fer | 3,6 mg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Allergènes potentiels
- gluten
- sésame
- légumineuses
Vérifie toujours les étiquettes de tes produits.
