Pescétarienne

Wok crevettes et légumes

20 min 1 portion 336 kcal · 19,2 g protéinesNiveau : Débutant

Wok crevettes et légumes

Le mot de la nutritionniste

Plat protéiné maigre, riche en légumes, IG modéré.

Ingrédients

1 portion

  • crevettes décortiquées200 g
  • brocoli80 g
  • poivron rouge60 g
  • pois mange-tout60 g
  • huile de cuisson5 ml
  • sauce soja10 ml

Préparation

  1. 1

    Sauter 200 g de crevettes décortiquées dans un peu d'huile.

  2. 2

    Ajouter brocoli, poivron, pois mange-tout, cuire 5 min.

  3. 3

    Verser 1 c. à s. de sauce soja et cuire 2 min.

Valeurs nutritionnelles

par portion

Énergie336 kcal
Protéines19,2 g
Glucides43,2 g
Lipides9,6 g
Fibres3,8 g
Fer1,9 mg
Vitamine B121,2 µg

Allergènes potentiels

  • gluten
  • poisson
  • fruits de mer
  • soja

Vérifie toujours les étiquettes de tes produits.

Questions fréquentes

Combien de protéines dans « Wok crevettes et légumes » ?

19,2 g de protéines pour une portion, pour 336 kcal, 43,2 g de glucides et 9,6 g de lipides.

Cette recette est-elle végane ?

Non, elle est pescétarienne : sans viande, mais avec du poisson ou des fruits de mer.

Quels sont les allergènes ?

Allergènes potentiels : gluten, poisson, fruits de mer, soja. Vérifie toujours les étiquettes de tes produits.

Combien de temps faut-il ?

20 minutes pour une portion, niveau débutant.

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