Espaguetis de calabacín con atún al limón
12 min 1 ración 207 kcal · 31,1 g proteínasNivel: Principiante
La nota de la nutricionista
Muy baja en hidratos de carbono y rica en proteínas, ideal para una cena ligera. El atún cubre las necesidades de B12 y aporta hierro fácilmente asimilable.
Ingredientes
1 ración
- calabacín1 unidad · 180 g
- atún al natural1 lata · 120 g
- aceite de oliva5 ml
- zumo de limón5 ml
- perejil fresco5 g
Preparación
- 1
Ralla un calabacín en forma de espaguetis (o usa un espiralizador).
- 2
Saltéalo 2 min en la sartén con un chorrito de aceite de oliva.
- 3
Añade 1 lata de atún, limón y perejil, y sirve caliente o frío.
Información nutricional
por ración
| Energía | 207 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 31,1 g |
| Hidratos de carbono | 3,9 g |
| Grasas | 6,8 g |
| Fibra | 3 g |
| Hierro | 2,7 mg |
| Vitamina B12 | 2,1 µg |
Alérgenos potenciales
- pescado
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