Tarta fina de tomate, queso de cabra y tomillo
26 min 1 ración 690 kcal · 20 g proteínasNivel: Intermedio
La nota de la nutricionista
Secar los tomates evita que la masa se empape: su agua es el enemigo del hojaldre.
Ingredientes
1 ración
- masa de hojaldre120 g
- tomates250 g
- queso de cabra80 g
- lechuga50 g
- aceite de oliva8 g
- tomillo2 g
Preparación
- 1
Extiende la masa de hojaldre y pínchala con un tenedor.
- 2
Seca las rodajas de tomate con papel absorbente.
- 3
Colócalas sobre la masa, añade el queso de cabra en rodajas y el tomillo.
- 4
Hornea 22 minutos a 200 °C, hasta que la masa esté dorada.
- 5
Sirve con la ensalada verde (50 g) aliñada con aceite de oliva (8 g).
Información nutricional
por ración
| Energía | 690 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 20 g |
| Hidratos de carbono | 52 g |
| Grasas | 45 g |
| Fibra | 6 g |
| Hierro | 2,4 mg |
| Vitamina B12 | 0,7 µg |
Alérgenos potenciales
- gluten
- lactosa
Comprueba siempre las etiquetas de tus productos.
