Recetas sin carne ricas en proteínas
Al menos 25 g de proteínas por ración, de la más rica a la menos rica. Para quien teme quedarse corto de proteínas sin carne.
147 recetas
- VegetarianaSuflé de queso comté y crema de champiñones62 min1376 kcal78,1 g proteínas
- VeganaApio nabo confitado 7 horas y seitán, sémola con frutos secos450 min1350 kcal72,5 g proteínas
- PescetarianaBullabesa de pescados de roca, rouille y picatostes72 min890 kcal62 g proteínas
- VeganaTempeh confitado en aceite, polenta cremosa con bebida de soja48 min1372 kcal61,8 g proteínas
- VegetarianaTofu ahumado asado a baja temperatura, gratinado de patata78 min1060 kcal58,5 g proteínas
- VegetarianaTagliatelle cremosos con tofu ahumado y champiñones32 min921 kcal56,3 g proteínas
- VeganaSeitán estofado teriyaki con puré de boniato y sésamo77 min850 kcal56 g proteínas
- PescetarianaPaella de marisco con azafrán75 min860 kcal55 g proteínas
- VeganaLasaña vegetal con ragú de lentejas y bechamel de anacardos55 min1329 kcal54,7 g proteínas
- VegetarianaPastela vegetariana de huevos, almendras y canela66 min1298 kcal54,4 g proteínas
- VeganaPicadillo de soja texturizada, puré de boniato y brócoli35 min815 kcal54,2 g proteínas
- VegetarianaBol de quinoa, halloumi a la plancha y edamame, con aguacate25 min741 kcal53,8 g proteínas
- VeganaTempeh braseado al vino tinto, apio nabo y zanahorias72 min729 kcal52,9 g proteínas
- VeganaFideos salteados con tofu crujiente, edamame y verduras29 min834 kcal52,6 g proteínas
- VegetarianaLasaña de ricotta y espinacas con bechamel al parmesano70 min980 kcal52 g proteínas
- VeganaWellington de seitán con champiñones, hojaldre46 min900 kcal52 g proteínas
- VeganaCassoulet vegetal con alubias de Tarbes y salchichas de trigo80 min905 kcal52 g proteínas
- PescetarianaPasta con atún, tomate y aceitunas23 min750 kcal51 g proteínas
- VeganaChili de seitán con alubias rojas y maíz18 min830 kcal51 g proteínas
- PescetarianaSalmón teriyaki con arroz y edamame29 min890 kcal51 g proteínas
- VeganaRaviolis caseros de tofu ahumado y espinacas, crema de cacahuete47 min975 kcal51 g proteínas
- PescetarianaSalmón en costra de sésamo, risotto de cebada con tinta68 min930 kcal51 g proteínas
- VeganaFricasé de seitán a la mostaza, zanahorias y arroz integral32 min669 kcal49,6 g proteínas
- VeganaWok de seitán, fideos soba y sésamo20 min754 kcal48,8 g proteínas
- VeganaSeitán en costra de hierbas y avellanas, puré de chirivía68 min756 kcal48,2 g proteínas
- PescetarianaRisotto de gambas con guisantes, desglasado con vino blanco25 min785 kcal48 g proteínas
- PescetarianaRisotto cremoso de guisantes con gambas selladas30 min800 kcal48 g proteínas
- PescetarianaEnsalada nizarda con atún fresco y judías verdes29 min580 kcal48 g proteínas
- VeganaBurrito bowl de alubias negras, tofu ahumado y aguacate22 min780 kcal47,5 g proteínas
- VeganaSalteado de seitán, boniato y brócoli17 min715 kcal47 g proteínas
- VegetarianaParmigiana de berenjenas con mozzarella y albahaca58 min830 kcal47 g proteínas
- VegetarianaSeitán estofado al vino tinto con polenta cremosa al parmesano60 min890 kcal46 g proteínas
- VegetarianaShakshuka con huevos, garbanzos y feta24 min830 kcal45 g proteínas
- VeganaTempeh laqueado al arce con boniato asado y quinoa41 min858 kcal44,9 g proteínas
- VegetarianaRepollo relleno de tofu y hierbas, verduras torneadas72 min413 kcal43,7 g proteínas
VegetarianaCarbonara vegetariana de guisantes y espinacas20 min731 kcal43,6 g proteínas- VegetarianaSoufflé de queso de cabra fresco y calabacín58 min708 kcal43,5 g proteínas
- VeganaTofu ahumado a la vasca, alubias blancas y arroz35 min681 kcal43,1 g proteínas
- PescetarianaLomo de salmón con arroz integral y salsa de miso y sésamo20 min815 kcal43 g proteínas
- VeganaCurry de tempeh con cacahuete y arroz integral45 min960 kcal43 g proteínas
- VeganaBlanquette vegetal de tofu y champiñones, arroz integral75 min725 kcal43 g proteínas
- VegetarianaCroque monsieur vegetariano con bechamel y comté27 min920 kcal43 g proteínas
- PescetarianaSalmón con costra de sésamo, udon y teriyaki casero50 min721 kcal42,9 g proteínas
- VeganaSalteado de tofu ahumado con sésamo, boniato y brócoli20 min637 kcal42,6 g proteínas
- VegetarianaBallotine de tofu y espinacas, cocción a baja temperatura55 min306 kcal42,2 g proteínas
- PescetarianaSalmón al horno, arroz integral y judías verdes27 min790 kcal42 g proteínas
- VeganaBowl de tempeh glaseado, arroz negro y cacahuetes14 min860 kcal42 g proteínas
- PescetarianaLubina en costra de sal, hinojo y aceite de cítricos65 min400 kcal42 g proteínas
- VeganaÑoquis de boniato, pesto de nueces y tofu ahumado53 min985 kcal42 g proteínas
- VegetarianaÑoquis de ricotta escalfados, mantequilla avellanada y salvia63 min709 kcal41,5 g proteínas
- VeganaWrap de tempeh, hummus y crudités13 min780 kcal41 g proteínas
- VegetarianaEnsalada de maíz y huevos duros, vinagreta de skyr14 min388 kcal40,9 g proteínas
- VegetarianaGratinado de pasta integral con ricotta y espinacas, con mezcla de huevo20 min805 kcal40,8 g proteínas
- VegetarianaEstofado de soja texturizada con zanahorias y puré de patatas44 min682 kcal40,8 g proteínas
- VeganaBandeja asada al limón: tofu ahumado, alubias blancas y patatas42 min690 kcal40,1 g proteínas
PescetarianaPasta integral con atún y verduras18 min655 kcal40 g proteínas- PescetarianaTrucha en papillote con lentejas verdes y vinagreta de mostaza30 min520 kcal40 g proteínas
- VeganaTempeh caramelizado a la pimienta con gratinado de boniato a la nata de avena75 min800 kcal40 g proteínas
- VegetarianaParmentier de lentejas con queso comté60 min850 kcal40 g proteínas
- VeganaBol de arroz, tofu a la plancha y crema de cacahuete10 min755 kcal40 g proteínas
- VegetarianaTortitas de garbanzos, yogur griego y pan de pita26 min830 kcal40 g proteínas
- VeganaCurry massaman de tofu y cacahuetes, arroz jazmín54 min1000 kcal40 g proteínas
- VeganaHamburguesa casera de alubias negras, pan brioche vegetal56 min940 kcal40 g proteínas
- VegetarianaEnsalada de pasta integral, mozzarella y pesto23 min1001 kcal39,7 g proteínas
- VegetarianaTortitas proteicas de plátano y crema de cacahuete20 min790 kcal39 g proteínas
- VegetarianaGratinado de pasta cremoso con ricotta y espinacas24 min790 kcal39 g proteínas
- VeganaFideos udon con tofu crujiente y salsa de cacahuete17 min930 kcal39 g proteínas
- VeganaSeitán asado, nabos glaseados y jugo intenso de champiñones68 min452 kcal39 g proteínas
PescetarianaKung Pao de salmón con boniato y brócoli40 min598 kcal38 g proteínas- VegetarianaBol de arroz, halloumi y garbanzos con pimentón25 min950 kcal38 g proteínas
- VegetarianaHuevos fritos, alubias blancas y pan tostado11 min760 kcal38 g proteínas
- PescetarianaPapillote de trucha con calabacín y limón38 min545 kcal38 g proteínas
- VegetarianaHalloumi a la plancha, bulgur con hierbas y anacardos26 min870 kcal38 g proteínas
- PescetarianaLomo de bacalao confitado en aceite de oliva, hinojo braseado65 min490 kcal38 g proteínas
- VegetarianaTofu crujiente con especias, kale salteado y salsa de skyr15 min363 kcal37,3 g proteínas
- VegetarianaRisotto de boletus, mascarpone y avellanas tostadas63 min1309 kcal37,2 g proteínas
- VegetarianaPiperrada vasca con garbanzos y huevos escalfados, arroz salvaje50 min679 kcal37 g proteínas
- PescetarianaCaballa a la plancha, risotto de cebada perlada con hierbas60 min720 kcal36 g proteínas
- VeganaPasta integral con lentejas rojas y tahini12 min820 kcal36 g proteínas
- PescetarianaBacalao al horno con patatas e hinojo36 min515 kcal36 g proteínas
- VeganaTempeh con hierbas, bulgur y verduras al vapor30 min560 kcal35,8 g proteínas
- PescetarianaTian de bacalao con verduras del sol y bulgur79 min560 kcal35 g proteínas
- VegetarianaGratinado de polenta con gorgonzola y nueces23 min890 kcal35 g proteínas
- VeganaBol de tofu dorado con hummus, garbanzos y crudités25 min466 kcal34,9 g proteínas
- VeganaPorridge salado de copos de avena, garbanzos y nueces14 min800 kcal34 g proteínas
- VegetarianaTortilla francesa de champiñones y queso de cabra24 min520 kcal34 g proteínas
- VeganaCurry de tofu con espinacas y leche de coco, con arroz integral22 min855 kcal34 g proteínas
- PescetarianaCaballa a la plancha, patatas machacadas y limón28 min625 kcal34 g proteínas
- VeganaTofu al limón y ajo con verduras al vapor30 min390 kcal33,9 g proteínas
- PescetarianaGambas salteadas con pak choi y jengibre25 min265 kcal33 g proteínas
- VeganaPasta con garbanzos asados y pesto de rúcula15 min900 kcal33 g proteínas
- VeganaCuscús de garbanzos con orejones y almendras19 min940 kcal33 g proteínas
- VegetarianaBol de skyr, granola salado y pepino12 min525 kcal33 g proteínas
- VeganaMedallón de tofu empanado con hierbas y verduras glaseadas al caldo45 min428 kcal32,8 g proteínas
- VeganaEnsalada de tofu a la plancha, aguacate y pomelo27 min430 kcal32,4 g proteínas
VeganaSalteado de tofu, quinoa y verduras crujientes20 min610 kcal32 g proteínas- VeganaCurry de lentejas verdes con leche de coco y arroz19 min855 kcal32 g proteínas
- VegetarianaLasaña de espinacas y ricotta32 min665 kcal32 g proteínas
- VeganaHamburguesas de alubias negras con boniato asado y guacamole30 min900 kcal32 g proteínas
- PescetarianaVieiras selladas, puré de apio nabo y reducción de agraz66 min335 kcal32 g proteínas
- PescetarianaRisotto de tinta de calamar y calamares salteados66 min620 kcal32 g proteínas
- PescetarianaTostadas de sardinas aplastadas con limón y chalota13 min545 kcal32 g proteínas
- VeganaTiras de soja a la mostaza con judías verdes26 min335 kcal31,8 g proteínas
- VegetarianaTarta de acelgas, ricotta y piñones65 min832 kcal31,6 g proteínas
PescetarianaTortilla de salmón ahumado y espinacas15 min364 kcal31,5 g proteínas
PescetarianaEspaguetis de calabacín con atún al limón12 min207 kcal31,1 g proteínas- VeganaGratinado de quinoa, alubias negras y aguacate21 min760 kcal31 g proteínas
- VegetarianaRisotto de cebada con champiñones y comté28 min710 kcal31 g proteínas
- VegetarianaÑoquis salteados con salvia, ricotta y piñones28 min880 kcal31 g proteínas
PescetarianaEnsalada exprés de atún y alubias blancas10 min386 kcal30,5 g proteínas
VeganaCazuela mediterránea de quinoa45 min512 kcal30 g proteínas
PescetarianaVieiras a la plancha con alubias blancas y espinacas25 min420 kcal30 g proteínas- VegetarianaChakchouka al horno con huevos, feta y pan integral50 min660 kcal30 g proteínas
- VeganaChili de alubias rojas y bulgur16 min740 kcal30 g proteínas
- VegetarianaTortilla española de patatas y cebolla30 min770 kcal30 g proteínas
- VegetarianaGratinado de calabacín con queso de cabra y bulgur28 min605 kcal30 g proteínas
- PescetarianaTartar de dorada con lima y eneldo24 min275 kcal30 g proteínas
- VeganaRisotto de espelta con champiñones y avellanas21 min790 kcal30 g proteínas
- VegetarianaGratinado de coliflor con bechamel ligera27 min585 kcal30 g proteínas
- VegetarianaEnsalada crujiente de skyr, edamame y pipas de calabaza10 min246 kcal29,7 g proteínas
- VegetarianaGarbanzos tostados, rúcula y tomates cherry, crema de queso fresco batido16 min269 kcal29,7 g proteínas
- PescetarianaLomo de bacalao al vapor con puré de guisantes a la menta15 min280 kcal29,5 g proteínas
- VegetarianaBuddha bowl de huevo poché blando, quinoa y verduras asadas30 min700 kcal29 g proteínas
- VegetarianaHuevo perfecto a 63 °C, muselina de guisantes y menta57 min462 kcal28,8 g proteínas
- VegetarianaCanelones de ricotta y espinacas, salsa de tomate de cocción larga63 min550 kcal28,8 g proteínas
- VegetarianaTortilla de claras con calabacín y limón12 min227 kcal28,2 g proteínas
VegetarianaHuevos revueltos con ricotta y espinacas y pan integral10 min480 kcal28 g proteínas- VeganaCassoulet de alubias blancas con verduras de invierno95 min610 kcal28 g proteínas
VeganaCurry de garbanzos y brócoli35 min889 kcal27,8 g proteínas- VeganaRollitos de primavera de tofu ahumado y menta, con salsa de cacahuete18 min473 kcal27,5 g proteínas
- PescetarianaDorada en papillote con hinojo y naranja26 min285 kcal27,5 g proteínas
- PescetarianaBacalao confitado en aceite de oliva, hinojo braseado y emulsión de limón45 min280 kcal27 g proteínas
- VegetarianaFrittata de espárragos y parmesano19 min380 kcal27 g proteínas
- VeganaWok de verduras crujientes con tofu y sésamo16 min610 kcal27 g proteínas
- VegetarianaQuiche de puerros y queso comté, masa quebrada casera56 min759 kcal26,9 g proteínas
VeganaPita de filete vegetal con hummus y crudités18 min460 kcal26,2 g proteínas
PescetarianaAtún machacado con yogur y crackers7 min310 kcal26 g proteínas- PescetarianaVieiras a la plancha, puré de guisantes y vinagreta de cítricos55 min305 kcal26 g proteínas
- VegetarianaEnsalada de lentejas, huevo cocido blando y vinagreta de mostaza23 min420 kcal26 g proteínas
- VeganaTostadas de aguacate, edamames machacados y pipas de calabaza14 min620 kcal26 g proteínas
- VeganaColiflor entera asada con za'atar, puré de guisantes secos52 min450 kcal26 g proteínas
- VeganaRepollo relleno vegetal de lentejas y champiñones52 min555 kcal26 g proteínas
- VegetarianaBerenjenas a la parmesana ligeras con burrata58 min595 kcal26 g proteínas
- VegetarianaSoufflé de coliflor con queso comté45 min375 kcal25,5 g proteínas
- VeganaWok de edamame y verduras crujientes con sésamo30 min366 kcal25,4 g proteínas
- VegetarianaÑoquis caseros con salvia, calabaza asada y pecorino60 min710 kcal25 g proteínas
- VeganaCurry verde de tofu y berenjenas tailandesas54 min575 kcal25 g proteínas
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